Das WYE Küchenbrett besteht aus Neolign. Neolign ist ein von WYE entwickelter, volldurchgefärbter, aus Holzresten upgecycelter Holzwerkstoff, der in einem geschlossenen Materialkreislauf gehalten wird – nach dem Vorbild natürlicher Kreisläufe und der Idee von „Cradle to Cradle“. Neolign wird zu Platten gepresst und dann wie Holz in der WYE Kreislauf-Schreinerei zu Möbeln und Accessoires verarbeitet.
Während der Produktion in der Schreinerei werden Hobel, Verschnitt und Neolign-Späne direkt wieder dem Kreislauf zurückgeführt und neu verarbeitet. Wenn Produkte beschädigt werden (z. B. beim Transport), werden sie geschreddert und zu neuen Platten gepresst. Wenn ein Kunde sich nach Jahren der Nutzung eines WYE Produkts neu einrichten möchte, kann er es zurückschicken. WYE kauft ihm das Produkt gegen eine Gutschrift auf ein neues Produkt ab. Das alte Produkt wird geschreddert und wieder zu Platten gepresst. Seifenschalen werden bereits nach 2–3 Jahren zurückgegeben, Möbel nach 7–10 Jahren.
Vorbild dieses Systems ist die Natur – so wie ein Blatt eines Baumes im Herbst zu Boden fällt, dort zu Erde wird und denselben Baum wieder mit Nährstoffen versorgt. Es geht nicht darum, Abfall zu reduzieren, denn in der Natur gibt es keinen Abfall – alles ist Nährstoff für Neues. Die Weichen für ein nachhaltiges Produkt werden bereits im Designprozess gestellt – durch die Auswahl der Materialien und die Möglichkeit für das Unternehmen, jederzeit sein Material zurückzunehmen und neu zu verarbeiten.
Diese Idee nennt sich „Cradle to Cradle“ und unterscheidet sich von anderen Nachhaltigkeitsansätzen, da sie nicht mit Verzicht, Reduktion, Öko-Lifestyle oder einer höheren Moral verbunden ist. Stattdessen dienen die natürlichen Systeme unseres Planeten – das, was wir Natur nennen – als Vorbild für die Produktgestaltung. Dieses System ist auf alle Branchen anwendbar, eine unkomplizierte Lösung für viele Klimafragen und liegt in der Natur aller Lebewesen.
Der Grundgedanke ist, dass alle Dinge, die genutzt werden, als biologische oder technische Nährstoffe betrachtet werden, die in Kreisläufen zirkulieren. Dabei geht es aber nicht um „null Abfälle“, denn die Natur kennt keine Abfälle, alles ist Nährstoff.
Beurteile und optimiere den Lebenskreislauf von Produkten und Prozessen, sodass dieser einem naturellen System gleichkommt, in dem es keinen Abfall gibt.
Wir sind Teil des Planeten und somit Teil seiner Kreisläufe – wir sollten unsere Rolle darin als Mensch akzeptieren.
Wo machen WYE Schneidebretter einen Unterschied zu anderen Produkten?
DAS WYE SCHNEIDEBRETT – Unsere Schneidebretter sind aus Neolign. Neolign ist ein Holzwerkstoff, der aus dem Upcycling von Holzspänen, den Resten aus Sägewerken, entsteht. Weiterhin sind unter Hitze jederzeit verformbare Polymere und Farbpigmente enthalten. Zuerst gibt es ein Granulat, das aus diesem Gemisch besteht – daraus pressen wir Platten, die unsere Schreinerei zu Schneidebrettern verarbeitet. Neolign bezeichnen wir als Nährstoff, denn egal in welchem Zustand es ist, kann es immer wieder verarbeitet werden und orientiert sich damit am Vorbild natürlicher Kreisläufe. Alle Nebenprodukte, die auf dem Weg der Produktion entstehen, wie Hobelspäne, Verschnitt oder Reste, werden regranuliert und wieder zu Platten gepresst. Das gilt übrigens auch für alte Produkte von euch, die ihr uns zurückgebt und dafür eine Gutschrift von 40 % auf ein neues Produkt erhaltet. Für diesen großartigen Kreislauf haben wir Neolign für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifizieren lassen.
NORMALE HOLZBRETTER – Klar, Holz ist ein tolles Material – wir lieben es! Oft vergisst man allerdings, dass die einzige nachhaltige Komponente eines Holzschneidebretts der nachwachsende Rohstoff ist. Ist die Lebensdauer des Brettes überschritten (was meist nach wenigen Jahren der Fall ist), muss das Brett aufgrund von Leimverbindungen und zahlreichen Imprägnierungen als Altholz der Klasse A III (belastet) im Sperrmüll entsorgt werden. Dort steht ihm nur noch die thermische Verwertung bevor, d. h., es wird verbrannt und geht nur noch als Energie in unseren Kreislauf über. Holz wird außerdem meist nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln geprüft. Ein Grund dafür ist, dass es den Test aufgrund der Absonderung ätherischer Öle in den Kontaktgegenstand nicht bestehen würde. Da Holz jedoch zu unseren Grundwerkstoffen gehört und seit Jahrtausenden genutzt wird, haben wir genug Erfahrungswerte, um festzustellen, dass es in der Regel nicht bedenklich für den Menschen ist.
PLASTIK SCHNEIDEBRETTER – Auch Kunststoff ist ein toller Werkstoff – hier liegt der Teufel aber im Detail. Kunststoffe, die die Eigenschaft haben, sich unter Hitze jederzeit verformen zu lassen, nennt man Thermoplasten. Sortenrein können sie jederzeit wieder eingeschmolzen und neu verarbeitet werden – ein grandioser Kreislauf! Aber: Die meisten Kunststoff-Schneidebretter sind mit zahlreichen Additiven angereichert, die eine Wiederverwendung unmöglich machen. Zudem gibt es keinen Hersteller, der seine Produkte zurücknimmt und neu verarbeitet. Noch schlimmer sind Schneidebretter, die aufgrund niedriger Preisvorgaben außerhalb der EU produziert werden, wo es keine Garantie für ein Mindestmaß an Materialgesundheit gibt. Billige Produkte aus dem Ausland verfolgen nur ein Ziel – in großer Stückzahl verkauft zu werden. Die Gesundheit der Menschen in der Produktion sowie der Verbraucher wird dabei meist nicht berücksichtigt.
